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Showing all 9 results

Uovo a 65°

con spuma di parmigiano e asparagi saltati (all. 3, 7)…

12,00 €
Mozzarella di bufala

Caseificio La Bottega del Casaro, 125g (il prezzo può variare…

5,00 €
Verdure miste in pastella

disponibili solo a cena (all. 1)

6,00 €
Pepite di pollo**

Fritte marinate allo yogurt, spezie e salsa BBQ (all. 1,…

6,00 €
Polpette del giorno**

Polpette del giorno

9,00 €
Prosciutto

Salumificio Sano, Amatrice

12,00 €
Tartare**

Battuta a punta di coltello, senape di Digione, capperi, olive,…

16,00 €
Carpaccio di manzo**

Mousse di parmigiano, estratto di rucolae pomodori secchi (all. 7)

16,00 €
Degustazione formaggi

(all. 7) (disponibile solo a cena)

16,00 €