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01

Antipasti

Selezione di salumi e formaggi (all. 1, 7)22,00 €

Carpaccio di manzo** (all. 7)18,00 €

Mousse di parmigiano, estratto di rucola e pomodori secchi.

Tartare di manzo** (all. 7)18,00 €

Con stracciatella e pomodorini al forno.

Polpette al sugo** (all. 1, 3, 7)9,00 €

Polpette ai porcini** (all. 1, 3, 7)14,00 €

Crema di latte e salsa tartufata.

Parmigiana di melanzane (all. 1, 7)12,00 €

Mozzarella di bufala Loffredo (all. 7)5,50 €

125 g.

Prosciutto crudo Sano Amatriciano (all. 1, 7)14,00 €

Ricottina di bufala (all. 7, 8)6,00 €

Con zucca agrodolce e noci.

Fagioli cannellini all'uccelletto (all. 1)6,00 €

Salsa di pomodoro, aglio, salvia e crostini di pane.

02

Fritti

Supplì pomodoro e basilico** (all. 1, 7)3,00 €

Supplì al ragù** (all. 1, 7, 9)4,00 €

Crocchetta di patate alla gricia** (all. 1, 3, 7)4,00 €

Montanara (all. 1, 7)6,00 €

Pomodoro, basilico e grana.

Anelli di cipolla fritti (all. 1)6,00 €

Pepite di pollo** (all. 1, 7)6,00 €

Marinate in salsa yogurt.

Chips di patate (all. 1)5,00 €

Stick di patate* (all. 1)5,00 €

03

Panini

Serviti con patatine fritte.

Doppio smash cheeseburger** (all. 1, 7)14,00 €

Con cheddar, iceberg, pomodoro e cipolla caramellata.

Doppio smash bacon cheeseburger** (all. 1, 7)15,00 €

Con cheddar, bacon, iceberg, pomodoro e cipolla caramellata.

Chicken crispy** (all. 1, 7)13,00 €

Cotoletta di pollo marinato in salsa yogurt con panatura di cornflakes, iceberg e salsa yogurt.

Salsiccia e broccoletti (all. 1, 7)14,00 €

Salsiccia alla griglia, broccoletti ripassati e crema di provola.

04

Pizze

Bianche

Base fior di latte.

Focaccia olio, sale e rosmarino (all. 1, 7)5,00 €

Crostino con cotto (all. 1, 7)11,00 €

Provola e pancetta (all. 1, 7)12,00 €

Cicoria e salsiccia (all. 1, 7)13,00 €

Boscaiola (all. 1, 7)13,00 €

Funghi champignon e salsiccia.

Patate lesse e pancetta (all. 1, 7)12,00 €

Vegetariana (all. 1, 7)13,00 €

Zucchine, peperoni rossi, patate e melanzane.

Quattro formaggi (all. 1, 7)13,00 €

Diavola (all. 1, 7)13,00 €

Provola, 'nduja e salsiccia.

Fiori e alici (all. 1, 4, 7)14,00 €

Rosse

Margherita (all. 1, 7)9,00 €

Pomodoro, fior di latte e basilico.

Bufalina (all. 1, 7)14,00 €

Pomodoro, bufala in cottura, basilico e parmigiano.

Napoli (all. 1, 4, 7)11,00 €

Pomodoro, fior di latte, origano e acciughe.

Parmigiana (all. 1, 7)13,00 €

Pomodoro, melanzane fritte, stracciatella, pomodorini al forno e parmigiano.

Capricciosa (all. 1, 3, 7)14,00 €

Pomodoro, fior di latte, funghi, uovo Bismarck, prosciutto crudo, olive taggiasche e carciofini.

Funghi (all. 1, 7)11,00 €

Pomodoro, funghi champignon.

Special

Gorgonzola (all. 1, 7, 8)15,00 €

Fior di latte, gorgonzola, cipolla rossa e noci.

Panico (all. 1, 7)14,00 €

Fior di latte, salsiccia, pecorino, rosmarino e cipolla caramellata.

Strapiccante (all. 1, 7)13,00 €

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, peperone verde e miele habanero.

Stramarinara (all. 1, 4, 7)14,00 €

Pomodoro, stracciatella, aglio, origano, capperi, olive taggiasche e acciughe.

Stramargherita (all. 1, 7)14,00 €

Pomodoro, bufala a crudo, pomodorini al forno, parmigiano e basilico.

Amatriciana (all. 1, 7)14,00 €

Salsa amatriciana, guanciale, pepe e pecorino.

Carbonara (all. 1, 3, 7)14,00 €

Salsa carbonara, fior di latte, guanciale, pepe e pecorino.

Vitello tonnato (all. 1, 3, 4, 7)18,00 €

Vitello tonnato con la sua salsa, capperi, olive taggiasche e iceberg.

Fresca (all. 1, 7)15,00 €

Fior di latte, rucola, pachino, olive taggiasche e burrata.

Calzoni al forno

Semplice (all. 1, 7)9,00 €

Prosciutto cotto, funghi e mozzarella.

Romano (all. 1, 7, 8)12,00 €

Mortadella, cotto e mozzarella.

05

Primi

Cannelloni ricotta e spinaci alla besciamella** (all. 1, 3, 7)12,00 €

Lasagna al ragù** (all. 1, 3, 7, 9)12,00 €

06

Secondi

Saltimbocca alla romana** (all. 1, 7)16,00 €

Con purè di patate.

Filetto in crosta di pane** (all. 1, 7)25,00 €

Con patate al forno.

07

Griglia

I prodotti e i prezzi potrebbero variare in base alla disponibilità.

Costa Golden Age9 €/etto

Costa Angus Irlanda9 €/etto

Costa Fassona Piemonte8 €/etto

Fiorentina Fassona Piemonte8 €/etto

Galletto arrosto16,00 €

Con patate al forno.

Tagliata di manzo (all. 7)20,00 €

Con rucola, mousse di parmigiano e mousse di pomodori secchi.

08

Contorni

Patate al forno6,00 €

Cicoria ripassata6,00 €

Broccoletti ripassati6,00 €

Caesar salad (all. 1, 3, 7)10,00 €

Insalata iceberg, petto di pollo, grana, uovo, guanciale croccante e pane tostato pressing.

09

Dolci

Tiramisù (all. 1, 3)7,00 €

Senza lattosio.

Maritozzo (all. 1, 3, 7)8,00 €

Ripieno di cremoso di ricotta al caffè.

Panna cotta ai frutti di bosco** (all. 1, 3, 7)7,00 €

Mousse al cioccolato (all. 1, 3, 7)7,00 €

Seadas** (all. 1, 7)7,00 €

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Da sapere

Servizio2,00 €
Taglio torta2,50 € a persona
Diritto di tappo3,00 € a persona

* Prodotto surgelato.

** Alimento sottoposto a trattamento di abbattimento a fini igienico-sanitari.

Allergeni

Gli allergeni sono indicati sul menù con il numero di riferimento o sul registro allergeni. Le produzioni interne hanno carattere artigianale: non è quindi possibile garantire la totale assenza di tracce di allergeni nei prodotti finiti, anche quando non previsti in ricetta. Il personale è a disposizione per ulteriori informazioni.